李毅吧xoxo很黃—李毅吧很黃動(dòng)態(tài)圖

文章出處：東方爐襯  發(fā)表時(shí)間：2024-09-08 11:09:52

妞死乞白賴的要吃糖醋里脊，生說自打豬肉漲錢后，飯館這菜就蹭蹭的猛漲，非得饞這口。
那還不容易，睡醒的俺精氣神十足，做這個(gè)手到擒來。超詳盡的做法讓您在家吃絕對(duì)沒問題！
原料：里脊、洋蔥。
調(diào)料：白醋、白糖、鹽、胡椒粉、紹酒、番茄醬、雞蛋、大蒜、香蔥、蒜。
做法：1、將里脊肉切成長(zhǎng)條；
2、里脊條用鹽、胡椒粉紹酒腌漬，加上淀粉全蛋；
3、將里脊條用淀粉全蛋攪拌均勻，掛糊，這就是著名的全蛋糊；
4、洋蔥切絲、香蔥切末、蒜切末；
5、鍋內(nèi)放油，燒制四五成油溫；
6、關(guān)小火，保持油溫，放入里脊條，一條條放，（一定是中小火，要不早下的黑了，后面的沒熟）；
7、直至里脊條變金黃色色，翻面；
8、將煎好的里脊條撈出放入碗中，（有條件的可以復(fù)炸一下，這樣里脊條里帶的油少）；
9、鍋內(nèi)放油煸香洋蔥、蒜末；
10、放入番茄醬煸出紅油；
11、將番茄醬放調(diào)料。白醋、白糖、鹽完全混合煸香；
12、煸香的番茄醬放少許水淀粉勾芡內(nèi)放入里脊條；
13、煸炒直至番茄醬均勻的裹在里脊條上收汁，達(dá)到汁明芡亮即可；
14、放上香蔥，出鍋裝盤即可。更多：http://www.foshanman.com/  
在國(guó)外許多中餐館最先讓外國(guó)食客接受的中餐菜肴大都是番茄味道的糖醋汁，因?yàn)檫@樣的味道和西餐最接近，所以像糖醋里脊、咕咾肉啊都是外國(guó)客人至今都愛點(diǎn)的菜肴。