傻丫頭—師傅的傻丫頭第1章

文章出處：東方爐襯  發(fā)表時(shí)間：2024-09-08 11:04:42

　　中國(guó)名菜典故知多少做一個(gè)有文化的吃貨　　　

　中國(guó)名菜典故知多少 做一個(gè)有文化的吃貨

宮保雞丁　　
　　宮保雞丁，大家應(yīng)該都吃過(guò)吧。入口香嫩，紅而不辣，辣而不猛，實(shí)在獨(dú)具特色。　　　

　　這道菜是清朝進(jìn)士丁寶禎的杰作。說(shuō)到古代的進(jìn)士，很多人眼前就浮現(xiàn)“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)”的書(shū)呆子模樣。

　　丁寶禎偏偏不是這樣子，他不僅愛(ài)讀書(shū)，更愛(ài)美食，而且具有創(chuàng)新精神。他在山東當(dāng)巡撫時(shí)，要求家里的廚師創(chuàng)新美食，用山東爆炒方法制作炒雞丁。　　

　　至于為什么叫“宮保雞丁”呢?原來(lái)是因?yàn)槎毜澋钟鈹秤泄Γ环鉃椤疤由俦！?，大家都管他叫“丁宮?！?，而這道宮保雞丁也就徹底地火了。

會(huì)，富士中國(guó)將以承諾中國(guó)﹑服務(wù)社會(huì)為己任，充分發(fā)揮一個(gè)企業(yè)公民對(duì)社會(huì)文明 ：’您的幫助 凌晨?jī)牲c(diǎn)時(shí)披衣