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黑道學(xué)生與?;ā诘缹W(xué)生與校花第一章新生活的開始

文章出處:東方爐襯  發(fā)表時間:2024-09-08 11:03:54

    在梅州人居住的地方,山里山外,村道路尾,屋前屋后隨處可見一種四季常青的灌木,其味道獨特,生命力極強,任火燒泥埋,采伐蹂躪依舊茁壯成長。因其有布散風(fēng)驚,治頭痛風(fēng)濕,被客家人稱為布驚草;又因其能驅(qū)趕蚊子,亦被稱為蚊驚樹。

    布驚草與客家人遷徙史頗有淵源,據(jù)野史記載:唐末藩鎮(zhèn)紛爭,中原連年戰(zhàn)亂,民不聊生,且瘟疾盛行,無醫(yī)少藥。漢族客家祖先,為避戰(zhàn)禍,求活計,多舉家南遷,顛沛流離,饑寒苦累,傷病纏身,遺尸荒野,白骨道旁者眾。
    有一饑病交迫,奄奄一息者倒在路邊茂密之灌木叢下,饑餓使其隨手采灌木嫩葉及果實充饑,少傾,漸覺神清氣暢,腹?jié)q腹痛亦漸失,甚奇,猶見滿身奇臭,未招蚊蠅,思此物或有驅(qū)邪之功,遂折枝為墊,并取嫩葉入口嚼爛敷于瘡口糜爛處,頓覺去痛去癢,更為驚喜,遂采而攜之。遇呻吟之病者,必慰之曰“不驚”(不用怕),施藥治之,愈者無數(shù)。眾問此藥而不知其名也!只知病者得此藥便“不驚”,可??祻?fù)。
    客家后人一直謂之為“不驚”?!安弧迸c“布”音同,后人俗稱為“布驚”

     布驚草的學(xué)名叫牡荊,它能治小兒驚風(fēng)、解暑氣、去痧疾,尤其是七葉的布驚草能治腰腳風(fēng)濕。說布驚草在客家人的心目中全身是寶一點也不為過,在客家女子將近生孩子之前都會挖一些布驚草頭和楓樹頭曬干,等到坐月子的時候用這兩種植物煮水沖涼,以防坐月子后的風(fēng)濕抽筋。
    每到布驚草開花結(jié)果之時,就會有許多客家人采摘布驚籽,然后曬干縫制成枕頭,給剛出生的小孩做安眠去濕之用。此外,摘布驚枝葉煎湯洗身,可以治皮膚病,摘其嫩葉擦身子可治癬疥。每到夏天蚊子到處猖狂的時候,在圍龍屋居住的客家人就拿曬干的布驚草放置屋內(nèi)燃燒,布驚的味道在屋內(nèi)四處彌漫,蚊子聞味而逃。

     端午節(jié)前的一個星期左右,心靈手巧的客家女都會砍一大把布驚草,然后將其曬成八、九成干后,把其燒成“地灰”(草木灰),再把這些布驚灰收集起來,用布濾成干凈的黃橙色的布驚灰水,加之于糯米上,蒸粽子時布驚的獨特香味和粽子葉、糯米混合一起,頓時香味四溢,讓人胃口大開。
    而在客家人的眼里,布驚草不但是粽子的特殊添加劑,也是客家釀酒的好幫手。清洗發(fā)酵的酒缸時,在酒缸倒入熱水后,把新鮮的布驚草枝和思茅綁成一扎,用來刷酒缸,刷完后把水倒掉,等酒缸冷了后再把拌勻了酒餅的“酒飯”放進酒缸內(nèi)。
    而“酒飯”放進酒缸后,要把它整平,并在其中間挖一個小湖,把扎好的新鮮布驚葉樹枝和思茅放在上面,就能保持釀酒的鮮美度。

    如今,廣大的農(nóng)村中,布驚草依舊和客家人朝夕相處,善于采集草藥的客家人,已經(jīng)把布驚草當(dāng)做傳統(tǒng)草藥之一,并在新的草藥研發(fā)中,不斷拓展著布驚草的藥物作用。



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