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文章出處:東方爐襯 發(fā)表時間:2024-09-08 11:00:01
大學(xué)畢業(yè)后離開廣州跑到湛江工作,梅州--湛江在廣東一東一西路途遙遠,每次逢年過節(jié)回家都稱得上是一路奔波勞累。作為土生土長的客家人,從小吃習(xí)慣客家菜,現(xiàn)在很是懷念。前幾天跟自己的一個吃貨朋友討論起美食,談及廣東三大菜系時,作為資深吃貨的他說已經(jīng)親身到汕頭吃過潮汕菜,在當(dāng)?shù)爻赃^廣府菜,特色美食給他留下不一樣的美好回味。唯獨........唯獨沒有嘗過客家菜,一直希望能有當(dāng)?shù)嘏笥涯軌虍?dāng)帶他去品味一下客家菜,終結(jié)他的沒嘗過客家菜的遺憾。作為土生土長的客家人我毫不猶豫的答應(yīng)了他,約好時間帶他來咱們梅州一路品嘗客家美食。
然而.......然而.......談及客家菜時我頭腦中能浮現(xiàn)出來的只有釀豆腐鹽焗雞腌粉腌面等等幾個自己曾經(jīng)吃過的客家菜。而且,這年代經(jīng)濟不景氣物價飛漲人心浮躁各種快餐文化滲透,人們的飲食質(zhì)量在不停的下降,走在街上能找到一家有特色好吃的客家菜不容易。曾經(jīng)高中在梅江區(qū)讀書,到現(xiàn)在離開那里也有好幾年了,很多地方都不熟悉,這些客觀條件增加了我要帶領(lǐng)朋友一起尋找美味客家菜的難度。于是乎,我想到了咱們的我愛美食,我知道這里隱藏了眾多的吃貨朋友們,來來來,親們出來吧不要害羞了,把你們認(rèn)為比較經(jīng)典的客家菜都告訴我吧。最好........最好能告訴我包括菜名、菜的特色、味道、價格以及哪里可以吃到這些客家菜甚至你還可以告訴我這些客家菜的文化(要知道咱們客家菜可是大有歷史傳統(tǒng)的),如果你吃過還有照片的話那就不要吝嗇哦,傳上來給我看看吧。我需要吃貨們的幫助,先謝過了........
我打算等我跟朋友一路品嘗完美味的客家菜,把它記錄下來,找時間把它發(fā)到論壇上來,給大家看看
要冷了,可是那一瞬間,它在著。
昂,使得重傷倒地了無生趣的蕭秋水,奮昂圖起。
蕭秋水一聽這首曲子,即想到流傳甚廣,而自己最是喜歡的“滿江紅
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