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文章出處：東方爐襯  發(fā)表時間：2024-09-08 10:54:50

     廣東老火靚湯是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于粵菜系。煲湯是廣東主婦的必修課。地道的廣東人沒有不喜歡喝湯的，不管是家里作的還是大小館子里賣的，廣東的老火靚湯不外乎一個目的——滋補(bǔ)！接下來我就為大家介紹一下比較家常的老火靚湯。  {花菇排骨湯}      沒有買過菜的人可能都不太會挑選優(yōu)質(zhì)的花菇，如何才能買到優(yōu)質(zhì)的花菇呢？在這里我要介紹一款桃溪花菇，肉厚較軟，色澤天然，香氣純正，采用密封包裝，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量，也達(dá)到了滋補(bǔ)的效果。

{茶樹菇燉老鴨} 茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營養(yǎng)、保健、理療于一身的純天然食用菌。在市面上不免會買到劣質(zhì)品，但有一家桃溪食品廠，它的茶樹菇是經(jīng)過大眾驗(yàn)證的，保證了質(zhì)量的同時，也保留了茶樹菇的原汁原味，不會在加工的過程中使其營養(yǎng)流失。

    {五指毛桃煲雞湯}       近年來有很多誤食了與五指毛桃相似的植物導(dǎo)致食物中毒的人，一般人來說都分辨不出五指毛桃的真假，所以想要買到安全放心的五指毛桃就要找到正規(guī)的商家購買，桃溪食品廠的五指毛桃是由專業(yè)人員來種植采摘的，能放心食用。

     如何才能煲出地道的老火靚湯？        除了煲湯的時間和火候之外，選料也是很講究的，選料一定要選擇正規(guī)廠家銷售的原材料，而現(xiàn)在市面上比較讓人放心的廠家少之又少，我所知道的其中一家就是桃溪食品廠，桃溪的食品采用密封包裝，專業(yè)人員種植出來的原材料，再進(jìn)行無菌加工，最后生產(chǎn)出安全健康的食品，在這干燥的冬季，每天繁忙工作之后，喝一碗清心下火的老火湯，個中味道，實(shí)在讓大家愜意不已。





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