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文章出處：東方爐襯  發(fā)表時(shí)間：2024-09-08 10:48:15

看標(biāo)題就懂了，反正我今天就是做了一道適合夏天的開(kāi)胃菜。
有多開(kāi)胃呢？你看看圖片就知道了。


酸梅小番茄，是不是看著就覺(jué)得氣順了？告訴你，別看它看上去很好吃的樣子，其實(shí)它吃起來(lái)……更好吃：）
冰冰涼涼酸甜口的小番茄，加上酸梅刺激唾液分泌的滋味，和白葡萄酒的香氣，一旦吃過(guò)了，整個(gè)夏季就一天都缺不了它。
這也是一道很招孩子喜歡的菜。最近朋友女兒來(lái)公司玩，給她吃了一顆小番茄，然后我就忙別的事去了。轉(zhuǎn)過(guò)頭發(fā)現(xiàn)一不留神她抱著瓶子就吧唧吧唧吃了半瓶，原本挺高冷一小姑娘，結(jié)果見(jiàn)誰(shuí)都嘿嘿傻笑。
(°ー°〃)
忘了酸梅小番茄里加了白葡萄酒，不小心給未成年人吃多了……
步驟： 1、500g紅櫻桃番茄洗凈去蒂，在蒂處切淺淺的十字刀，入沸水鍋汆燙8秒后撈出，待稍微冷卻且不燙手時(shí)，去皮備用。

2、取一鍋，倒入500g清水，煮沸后，放入5顆奶油味話(huà)梅 ，中火煮1分30秒，使話(huà)梅味道完全釋放出來(lái)。

3、加入38g糖煮至完全溶解，倒入60g白葡萄酒繼續(xù)煮32秒使酒氣揮發(fā)，關(guān)火，最后倒入30g白醋，攪拌均勻，待其冷卻。

4、將去好皮的櫻桃番茄浸泡在已冷卻的話(huà)梅水中，輕輕攪拌，蓋上保鮮膜。
放入冰箱冷藏1夜酸梅小番茄完成！




一口入夏~
吹奏簡(jiǎn)單的旋律，令家里的孩子們和著了唱歌，聊以慰藉我對(duì)于音樂(lè)的嗜好。世間與我境遇相似而酷嗜藝術(shù)的青年們，聽(tīng) “我換衣服準(zhǔn)備吃晚飯時(shí)想到了這一點(diǎn)，我覺(jué)得最有可能的途徑就 http://www.xiabook.com/sw/2373/ 下書(shū)網(wǎng) http: