穿越幻城之我是雪飛霜—穿越尋龍最新章節(jié)穿越幻城之系統(tǒng)大笑俠連載中言情飛飆中

文章出處：東方爐襯  發(fā)表時間：2024-09-08 10:43:10

    7月28日，“廣東省水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳周活動暨梅州市‘客都草魚’品牌建設(shè)推廣會”在世界客都——廣東梅州舉行。此次活動以“客都草魚、天然品質(zhì)、千年傳承、綠色發(fā)展”為主題，由廣東省海洋與漁業(yè)廳、梅州市人民政府聯(lián)合主辦，梅州市農(nóng)業(yè)局、廣東海洋協(xié)會、廣東省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會3家單位承辦，梅州市水產(chǎn)協(xié)會協(xié)辦，旨在傳播和推介梅州千年“草魚文化”，充分借助梅州富硒長壽產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢，以魚為媒、產(chǎn)研對接、產(chǎn)銷聯(lián)動，打響梅州“客都草魚”品牌，推進(jìn)品質(zhì)提升及產(chǎn)業(yè)鏈條延伸，推動山區(qū)特色漁業(yè)發(fā)展，實(shí)實(shí)在在落實(shí)漁業(yè)供給側(cè)改革工作。




    會議由省海洋與漁業(yè)廳質(zhì)安處處長劉煒主持。來自珠海、汕頭、潮州、揭陽、汕尾等地市的海洋與漁業(yè)主管部門，廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會、省農(nóng)村電子商務(wù)協(xié)會等協(xié)會代表，梅州市食品藥品監(jiān)督管理局、工商行政管理局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、出入境檢驗(yàn)檢疫局等相關(guān)政府部門代表，以及各縣（市、區(qū)）漁業(yè)主管部門代表等100人左右參加了會議。


    梅州市人民政府副市長曾尚忠、省海洋與漁業(yè)廳副廳長洪偉東出席了會議并講話。副市長曾尚忠認(rèn)為此次會議為梅州提供了一次難得的學(xué)習(xí)交流機(jī)會，期盼與會專家為梅州漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、品牌建設(shè)等工作多提寶貴見解，提供技術(shù)支撐，幫助梅州進(jìn)一步提高水產(chǎn)品供給質(zhì)量，提升綜合效益和競爭力。省海洋與漁業(yè)廳副廳長洪偉東認(rèn)為梅州選擇有基礎(chǔ)、有底蘊(yùn)、有特色的草魚，作為區(qū)域品牌予以重點(diǎn)打造，是“邁出了堅實(shí)的步伐，有了良好的開端”。梅州各級各有關(guān)部門應(yīng)堅持科技創(chuàng)新，加大扶持力度，切實(shí)抓好品牌開發(fā)、培育、推介與宣傳工作，提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管合力和效率，為廣大群眾營造放心滿意的消費(fèi)環(huán)境；全市各農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，應(yīng)突出優(yōu)質(zhì)、安全、綠色導(dǎo)向，全面提升水產(chǎn)品品質(zhì)和市場競爭力，推動產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
曾尚忠副市長發(fā)表講話
省海洋與漁業(yè)廳副廳長洪偉東發(fā)表講話
    會上，梅州市農(nóng)業(yè)局局長劉玉濤對梅州市漁業(yè)品牌工作情況進(jìn)行匯報，著重就客都草魚的歷史文化、發(fā)展歷程及發(fā)展規(guī)劃進(jìn)行了詳細(xì)介紹。







    客都草魚 優(yōu)良生態(tài) 千年文化與傳承
    梅州生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，山塘水庫眾多，境內(nèi)有梅江、韓江、汀江等大小河流53條，長期為二類水質(zhì)，江河魚類品種和人工養(yǎng)殖品種均豐富多樣，其中“四大家魚”（青、草、鰱、鳙）為梅州水產(chǎn)的主養(yǎng)品種，占全市水產(chǎn)品總產(chǎn)量的85%以上， 單草魚產(chǎn)量便占總量的50%。足見草魚在梅州水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)中的重要地位。



    另一方面，食用草魚、養(yǎng)殖草魚在梅州歷史悠久。據(jù)記載，唐末梅州客家地區(qū)便探索出了“將荒田筑埂，灌以雨水，放養(yǎng)草魚一、二年，以清除野草，使成熟田”的養(yǎng)殖熟地技術(shù)。而到明清時期，便有“糧、魚并列課米”的記載，可見梅州草魚養(yǎng)殖之盛。在飲食上，始于先秦、鼎盛于唐朝的“生魚膾”（魚生）文化在梅州客家族群中傳承千年，草魚便是“生魚膾”的中上等食材。逢年過節(jié)，梅州客家人必吃草魚，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“鯇魚”，客家地區(qū)的“三牲祭祀”，“三牲”之一就是鯇魚?？图胰擞绕渖瞄L用鯇魚做菜，“客家魚（鯇）丸”、“魚絲”、“魚脯”、“魚粄”、“魚（頭）煮粉”、“魚燜飯”等都是家喻戶曉的名菜，也成為當(dāng)?shù)厝孙嬍持胁豢苫蛉钡摹皟?yōu)質(zhì)蛋白”供體。







    可以說，客都草魚的飲食及養(yǎng)殖文化傳承與發(fā)展千年，不僅養(yǎng)育出“嘴刁”的梅州客家人——婦孺皆能辨識草魚質(zhì)量高低，而且使得客都草魚在粵閩贛客屬山區(qū)中遠(yuǎn)近聞名。如今，客都草魚遠(yuǎn)銷至揭潮汕、廈漳泉、珠三角等地， 市場美譽(yù)度、知名度節(jié)節(jié)攀升。在傳統(tǒng)市場站穩(wěn)腳跟的情況下，面對市場不斷細(xì)分，消費(fèi)者要求越來越高、口味越來越“刁”的情況，只有深挖客都草魚文化內(nèi)涵，“養(yǎng)‘有文化的魚’”，才能在高端市場也站穩(wěn)腳跟。

會議休息時與會的嘉賓在品賞梅州各式特色水產(chǎn)品點(diǎn)心
    富硒長壽文化旅游 雙輪驅(qū)動新契機(jī)
    梅州處于富硒帶，全市有8280平方公里富硒土壤區(qū)域，占全域面積的52.3%，硒平均含量達(dá)0.7mg/公斤土，比國家富硒標(biāo)準(zhǔn)高出75%；同時，梅州8個縣（市、區(qū)）中有4是“中國長壽之鄉(xiāng)”，其中蕉嶺縣是世界第7個、中國第4個“世界長壽鄉(xiāng)”。優(yōu)質(zhì)的富硒與長壽資源優(yōu)勢，使得梅州成為廣東省乃至華南區(qū)綠色、健康、高端農(nóng)副產(chǎn)品的絕佳生產(chǎn)基地。
    近兩年，隨著梅州梅江韓江綠色健康文化旅游產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)的不斷推進(jìn)，文化旅游與休閑農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展，特別是梅州全域8280平方公里全國稀有優(yōu)質(zhì)富硒區(qū)的發(fā)現(xiàn)，以及長壽鄉(xiāng)知名度的擴(kuò)大，每年有超過3000萬游客來到梅州，“富硒長壽+文化旅游”內(nèi)因和外力的雙重驅(qū)動下，為“客都草魚”文化挖掘、品質(zhì)提升、品牌塑造等更注入了特色元素，并延伸出文化傳承與體驗(yàn)、休閑養(yǎng)生、精深加工等多領(lǐng)域、三產(chǎn)融合發(fā)展的諸多新契機(jī)。


    組建協(xié)會 塑造品牌 打造新時期“草魚王”
    為解決梅州一直以來以一家一戶分散型養(yǎng)殖為主，導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)資源浪費(fèi)、效率和技術(shù)水平不高等問題，梅州市農(nóng)業(yè)部門從組織化入手，于2013年12月成立梅州水產(chǎn)協(xié)會，以此為抓手，推進(jìn)良地（水）、良種、良法、良品、組織、加工、品牌、市場、金融、保險等10個環(huán)節(jié)全鏈條發(fā)展，初步形成“行業(yè)協(xié)會+龍頭企業(yè)+合作社+養(yǎng)殖大戶+漁民”五位一體的“金字塔”新型經(jīng)營管理體系。協(xié)會自成立起，發(fā)揮強(qiáng)有力的引領(lǐng)作用，對內(nèi)推動了跨縣域漁業(yè)交流與合作，盤活了全市漁業(yè)經(jīng)營主體資源，為內(nèi)部交流、資源整合、行業(yè)自律、抱團(tuán)發(fā)展、服務(wù)社會搭建了平臺；對外極大地提升了產(chǎn)業(yè)地位、談判能力、市場競爭力，成為對接珠三角、福建、潮汕等大市場的骨干力量?！敖M建包括水產(chǎn)協(xié)會在內(nèi)的12個農(nóng)業(yè)協(xié)會，不但示范帶動了新主體的快速發(fā)展，而且還以協(xié)會為龍頭在全市內(nèi)逐步建立起‘金字塔’新型經(jīng)營管理體系?！睋?jù)梅州市農(nóng)業(yè)局局長劉玉濤介紹，這個“金字塔”體系不但形成了科技、信息、資本等流動要素的逐層傳導(dǎo)通道，還把產(chǎn)業(yè)內(nèi)各類經(jīng)營主體連接成“利益共同體”，讓傳導(dǎo)要素實(shí)現(xiàn)多維度主動、高頻、快捷延伸輻射。目前水產(chǎn)協(xié)會除吸納眾多優(yōu)秀水產(chǎn)經(jīng)營主體之外還邀請中山大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、珠江水產(chǎn)研究所等多家行業(yè)知名院所的專家、學(xué)者加盟擔(dān)任顧問。
    品牌建設(shè)上，近幾年來，梅州農(nóng)業(yè)部門針對質(zhì)量不高、品牌不響、市場不大等問題，找準(zhǔn)切入點(diǎn)，依托優(yōu)良生態(tài)、富硒帶、長壽鄉(xiāng)等資源，加大品牌建設(shè)與市場開拓力度，積極實(shí)施“企業(yè)品牌—區(qū)域品牌—長壽品牌”三位一體的特色化差異化品牌發(fā)展戰(zhàn)略。在培育百花齊放的企業(yè)品牌的基礎(chǔ)上，選擇以有深厚文化、有鮮明特色、有厚實(shí)基礎(chǔ)的草魚，作為區(qū)域品牌予以重點(diǎn)打造，先后舉辦多場振興客都草魚研討會，與省內(nèi)外水產(chǎn)科研院校有效對接合作，在種苗繁育、養(yǎng)殖技術(shù)、品種改良、產(chǎn)業(yè)延伸等方面推陳出新，精益求精，并已啟動了“客都草魚”國家地理標(biāo)志產(chǎn)品申報工作。目前，涌現(xiàn)了“圍龍鮮”、“桂漁牌”、“九野甲魚”等一批知名水產(chǎn)品牌，全市獲認(rèn)證的無公害水產(chǎn)品64個近7萬畝，獲農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場的企業(yè)有31家，位居全省兩翼山區(qū)市前列。
    劉玉濤表示，梅州市水產(chǎn)行業(yè)在種苗繁育、健康養(yǎng)殖、市場分級、品牌打造等多環(huán)節(jié)、全領(lǐng)域一齊發(fā)力，堅持品質(zhì)攻堅，目標(biāo)是把客都草魚打造成為新時期粵閩贛山區(qū)真正的“草魚王”。
    值得一提的是，梅州眾多名特優(yōu)新水產(chǎn)品也逐漸嶄露頭角，含有20種氨基酸、膽固醇趨向于零的白玉蝸牛出口日本等國際市場；仿野生養(yǎng)殖的九野甲魚持續(xù)供港及珠三角地區(qū)；養(yǎng)在溫泉里、含有藥用價值的淡水鯊魚引起了中央電視臺的高度關(guān)注并作專題報道。


    會上，華南理工大學(xué)品牌研究所副所長、管理學(xué)博士后付佳圍繞《區(qū)域品牌與整合品牌傳播》主題，著重介紹了塑造區(qū)域品牌的意義及方法。來自上海米臺牧實(shí)業(yè)有限公司的博士歐諭達(dá)則從文化創(chuàng)意的角度就《主題文化及文創(chuàng)品牌的建立推廣》進(jìn)行交流，通過列舉成功案例，闡述農(nóng)業(yè)文創(chuàng)在品牌營銷及推廣上應(yīng)該如何運(yùn)作。



    來自華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究、華南師范大學(xué)、省農(nóng)科院等多名專家參會交流。



    據(jù)了解，下一步梅州市農(nóng)業(yè)部門將持續(xù)以品牌建設(shè)為引領(lǐng)，憑借富硒長壽資源新優(yōu)勢，認(rèn)真實(shí)施“世界客都長壽硒谷”品牌戰(zhàn)略，打響客都“草魚王”特色品牌，加快發(fā)展水產(chǎn)品精深加工，建設(shè)休閑漁業(yè)基地，形成以市場為導(dǎo)向、以品質(zhì)為根本、以品牌為核心，一二三產(chǎn)相互融合發(fā)展的新局面，全力推動山區(qū)特色漁業(yè)再創(chuàng)新業(yè)績。



    據(jù)悉，由廣東省海洋與漁業(yè)廳主辦，梅州市梅縣區(qū)人民政府承辦，梅州市農(nóng)業(yè)局協(xié)辦，梅州市梅縣區(qū)畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局為支持單位的“2017年廣東省水產(chǎn)品質(zhì)量安全周暨廣東省水產(chǎn)品質(zhì)量安全條例宣傳貫徹活動”在梅縣區(qū)人民廣場舉行。省海洋與漁業(yè)廳副廳長洪偉東、梅縣區(qū)人民政府區(qū)長張運(yùn)全出席了活動并講話?；顒蝇F(xiàn)場氣氛熱烈，吸引了大批市民積極參與。


    來自水產(chǎn)行業(yè)相關(guān)的專家和工作人員就《條例》耐心講解與宣傳，現(xiàn)場開展咨詢，并派發(fā)了相關(guān)宣傳資料。張運(yùn)全區(qū)長表示梅縣區(qū)將以此活動為契機(jī)，今后進(jìn)一步加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保從漁塘到餐桌的水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
（通訊員：溫景添、劉菲、關(guān)磊、李新）


歡與他通信，聊一些簡單或深奧的問題。這樣做一直帶給我一份美好的心情，我相信于他也是一樣。 　 由毛皮帽子和濃密的大胡子和唇髭組 業(yè)的大接待室的印象不同，更像是沙龍，或是美術(shù)展覽館。