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文章出處：東方爐襯  發(fā)表時間：2024-09-08 10:41:31

  這幾道家常菜挺適合在家做的，有顏值還好吃   洋蔥肥牛炒滑蛋  
　　材料：

　　肥牛片半底、洋蔥、雞蛋、鹽，糖，醬油  

　　做法：

　　1、肥牛半解凍，開水氽30秒撈起。一條剪2或3段，放少許鹽，糖，醬油調(diào)味備用；  

　　2、洋蔥洗凈切絲，雞蛋打勻放少許鹽備用；  

　　3、熱鍋下油，先放洋蔥下鍋煸軟，放少許鹽，倒入肥牛翻炒兩下拌勻；  

　　4、最后倒入雞蛋，待片刻翻面再稍炒一會至蛋熟即關(guān)火即可。

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