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您的位置:首頁 > 新聞中心 > 技術(shù)知識(shí)文章出處:東方爐襯 發(fā)表時(shí)間:2024-09-08 10:41:32
“戰(zhàn)痘”靚湯讓你美一夏
來源:羊城晚報(bào)
炎炎夏日,暑氣蒸人,除了因?yàn)楦邷靥鞖飧械讲贿m之外,不少人一到夏季就會(huì)皮膚出油,易長痘痘,同樣讓人十分苦惱。實(shí)際上,導(dǎo)致痘痘產(chǎn)生的原因有很多,但飲食原則都宜清淡,多吃富含植物纖維的新鮮蔬果,忌高糖、高熱量和辛辣刺激性食物。在此,廣州市第一人民醫(yī)院中藥師李欣特別推薦一款經(jīng)典的“戰(zhàn)痘”湯水,對(duì)緩解炎夏暑熱、毒熱有不錯(cuò)的效果。
綠豆百合老鴿湯
材料(3-4人份):綠豆50克、百合30克、海帶150克、老鴿1只、瘦肉150克、陳皮1瓣、生姜3片。
做法:先將材料洗凈,海帶切片,綠豆清水浸泡;老鴿宰殺干凈,切大塊,焯水;湯鍋中加入適量清水煮沸,放入所有材料,武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煮1-1.5小時(shí),食用前調(diào)味即可。
功效:清熱解毒、消暑潤燥、利水消腫。李欣認(rèn)為,綠豆味甘性寒,有清熱解毒、解暑除煩、利水消腫的作用,是夏季解熱毒、止渴、祛暑的佳品。
需要注意的是,本湯品適用于暑熱煩渴、癰腫瘡毒、煩躁口渴、小便不利等癥。本湯性偏涼,脾胃虛弱、腹瀉便溏者不宜飲用。
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